Riisivanukas mantelien ja karamellisoitujen omenoiden kera
Valmistelu
2 annosta
40 minuuttia
Ainekset
1
omena
3 rkl
ruskeaa ruokosokeria
120 g
lyhytjyväistä riisiä
70 g
tavallista ruskeaa sokeria
750 ml
mantelimaitoa
200 ml
vispikermaa
Hyppysellinen
suolaa
Valmistus
Riisivanukas:
Kaada maito ja kerma kasariin ja kuumenna keskilämmöllä.
Lisää vaniljatangot ja -siemenet.
Sekoita sokeri ja riisi joukkoon.
Kun seos kiehuu, pienennä lämpöä. Keitä 35–40 minuuttia.
Anna jäähtyä ensin huoneenlämmössä 20 minuuttia ja sitten jääkaapissa vähintään tunnin.
01
02
03
Valmistus
Karamellisoidut omenat:
Kuori omenat ja halkaise ne. Poista siemenkota ja laita uunipellille. Lisää sokeri ja paista tunnin ajan 170 asteessa.
01
02
03
Valmistus
Tarjoile riisivanukas karamellisoidun omenan kera ja lisää päälle hieman karamellisoitunutta kastiketta omenoista.
01
02
03
SHOP THIS STORY
KERAAMINEN MATALA LAUTANEN KOHOKUVIOIDULLA REUNUKSELLA
VIITE 2219/200
9,95 €
VIITE 2219/200
Ruskeankeltainen keraaminen matala lautanen, jossa on kohopintaiset reunukset.
Korkeus
Leveys
Syvyys
