VALKOINEN VALKOSIPULIKEITTO
4 ANNOSTA | 30 MINUUTTIA | HELPPO
ainekset
200 g
kuorimattomat mantelit
75 g
ruokalaji
1/2
valkosipulinkynttä
3
ruokalusikallista sherry-etikkaa
150 ml
ekstra-neitsytoliiviöljyä
150 ml
kylmää vettä
10 g
suolaa
tarjoilu
1.
1 pieni viinirypäleterttu
50 g
50 g manteleita
valmistus
1.
Liota manteleita yön yli.
2.
Liota leipää kylmässä vedessä.
valmistus
3.
Laita mantelit ja niiden vesi, leipä, josta vesi on puristeltu pois, etikka, valkosipuli ja suola tehosekoittimeen. Lisää 150 ml kylmää vettä.
4.
Sekoita, kunnes seos on hyvin sileää. Lisää öljy hitaasti tehosekoittimen käydessä. Lisää vähitellen kylmää vettä, kunnes seos on halutun paksuista. Anna sen sitten jäähtyä jääkaapissa.
5.
Annostele valkosipulikeitto kulhoihin. Hienonna mantelit huhmareessa, ja ripottele ne valkosipulikeiton päälle. Tarjoile viinirypäleiden kanssa.
SHOP THIS STORY
4-OSAINEN ATERINSETTI KERMANVÄRISELLÄ KAHVALLA
VIITE 8220/311
15,95 €
VIITE 8220/311
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut aterimet, joissa on neutraalin sävyinen pelkistetty kahva.
Setti sisältää haarukan, veitsen, ruokalusikan ja jälkiruokalusikan.
Setti sisältää haarukan, veitsen, ruokalusikan ja jälkiruokalusikan.
Korkeus
Leveys
Syvyys
