Tzatziki

4 racións | 30 minutos | fácil

Ingredientes

200 g

cogombros

200 g

iogur grego

1 dente

de allo

limón para relar

o zume de ½

limón

sal en escamas

menta e aneto

pementa negra (en gran e moída)

aceite de oliva

Para acompañar

Crudités e pan de pita

Pelar o cogombro, quitar as sementes e ralalo coa axuda dun relador.

Poñer o cogombro relado sobre un trapo de cociña limpo e escorrer para que perda o exceso de auga.

Machacar o allo cun morteiro e cortar o aneto e a menta.

Nun cunco, mesturar: o iogur, o cogombro escorrido, o allo machucado, o aneto, a menta e a reladura de limón.

Unha vez mesturado todo, aliñar con sal, pementa e terminar cun pouco de aceite de oliva.

Nun cunco, mesturar: o iogur, o cogombro escorrido, o allo machucado, o aneto, a menta e a reladura de limón.

Unha vez mesturado todo, aliñar con sal, pementa e terminar cun pouco de aceite de oliva.

Finalmente, servir o tzatziki acompañado de pan de pita ou crudités.

SHOP THIS STORY

RELADOR VERTICAL COCIÑA ACEIRO

4-820|6263/784

9,99 €

4-820|6263/784

Relador vertical de seis caras para cociña, de aceiro inoxidable e con asa de cerámica lacada.