Tzatziki
4 racións | 30 minutos | fácil
Zara Home
Ingredientes
200 g
cogombros
200 g
iogur grego
1 dente
de allo
1
limón para relar
o zume de ½
limón
sal en escamas
menta e aneto
pementa negra (en gran e moída)
aceite de oliva
Para acompañar
Crudités e pan de pita
Pelar o cogombro, quitar as sementes e ralalo coa axuda dun relador.
Zara Home
Pelar o cogombro, quitar as sementes e ralalo coa axuda dun relador.
Zara Home
Poñer o cogombro relado sobre un trapo de cociña limpo e escorrer para que perda o exceso de auga.

Machacar o allo cun morteiro e cortar o aneto e a menta.
Nun cunco, mesturar: o iogur, o cogombro escorrido, o allo machucado, o aneto, a menta e a reladura de limón.

Unha vez mesturado todo, aliñar con sal, pementa e terminar cun pouco de aceite de oliva.
Zara Home
Nun cunco, mesturar: o iogur, o cogombro escorrido, o allo machucado, o aneto, a menta e a reladura de limón.

Unha vez mesturado todo, aliñar con sal, pementa e terminar cun pouco de aceite de oliva.
Zara Home
Finalmente, servir o tzatziki acompañado de pan de pita ou crudités.

SHOP THIS STORY

VISTA
Filtros

Tzatziki