سلطة الصيف
6 أفراد | 30 دقيقة | سهلة
المكونات
1
بصلة حمراء
200 مل
خل تفاح
100 مل
ماء ساخن
1 ملعقة
سكر
1 ملعقة صغيرة
ملح
½ ملعقة
حبوب فلفل
4
خوخ أو نكتارين
4
برقوق
200 غ
طماطم كرزية
2 ملعقة
زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة
عسل
عصير ½
ليمونة
1
قطعة جبنة فيتا
4
أوراق ريحان كبيرة
4
أوراق نعناع طازجة
نقطع البصل ونقطعه شرائح جوليان رفيعة.

نخلط الخل والماء الدافئ والسكر وحبوب الفلف والملح في وعاء.

نصب هذا السائل في وعاء مع البصل المقطع ويُنقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.
نقطع البصل ونقطعه شرائح جوليان رفيعة.

نخلط الخل والماء الدافئ والسكر وحبوب الفلف والملح في وعاء.

نصب هذا السائل في وعاء مع البصل المقطع ويُنقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.
نقطع الخوخ والبرقوق إلى نصفين. نزيل النواة ونقطعهم إلى أرباع.

نقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين.

في وعاء آخر، نخلط زيت الزيتون والعسل وعصير الليمون والملح والفلفل لعمل صلصة الخل.
نضع الفواكه المقطعة والطماطم الكرزية والبصل المخلل على طبق أو وعاء تقديم.

نضع قطعة جبن الفيتا في المنتصف، ثم نصب صلصة الخل على السلطة بأكملها.

وأخيرًا، نزين السلطة بأوراق الريحان أو النعناع.
نضع الفواكه المقطعة والطماطم الكرزية والبصل المخلل على طبق أو وعاء تقديم.

نضع قطعة جبن الفيتا في المنتصف، ثم نصب صلصة الخل على السلطة بأكملها.

وأخيرًا، نزين السلطة بأوراق الريحان أو النعناع.

SHOP THIS STORY

عرض

مطحنة توابل للمطبخ من PEUGEOT

المرجع 6230/558
29.90 BHD
المرجع 6230/558
مطحنة توابل من خشب الزان المطلي باللّك مع إكسسوارات فولاذ من Peugeot.
المطحنة البيضاء للملح.
السوداء والحمراء للفلفل والتوابل الأخرى.

بعد تصنيع أشرطة ستيل للخياطة وشفرات المناشير والزنبركات لصناعة الساعات، صمم الأخوان بيجو أول مطحنة قهوة لهما عام 1840. هكذا بدأ إنتاج مطاحن بيجو الشهيرة التي تُستخدم لطحن حبوب البن والفلفل والتوابل وزهرة الملح وحتى السكر لعدة أجيال وحتى يومنا هذا.
إلى جانب مشروعها الرائع في صناعة السيارات والدراجات، تواصل بيجو تطوير وإبداع وتحسين مطاحنها للفلفل والتي لا تزال تُصنع في المصنع العريق لعائلة دوب بفرنسا.
طويل
عريض
خلفية