КНИГА „FLAVOUR“

В тази иновативна книга Отоленги и Белфраж вдъхват нов живот на каноните на вегетарианската кухня и я издигат на следващото ниво. Разделена на три глави, книгата обяснява техники на готвене като гриловането, четирите основни двойки зеленчуци и палитрата от наситени вкусове. Тази разработка разкрива как да извлечете максимума от възможностите, които зеленчуците предлагат за всеки ден, за да създавате изключителни вкусове.

С повече от сто рецепти, придружени от страхотни фотографии, тази книга ще допадне на почитателите на Отоленги, както и на любителите на зеленчуците.

Език: английски