Дзадзики

За 4 порции | 30 минути | лесна

Необходими продукти:

200 г

краставици

200 г

кисело мляко

1 скилидка

чесън

лимон за настъргване

сокът на ½

лимон

сол на люспи

мента и копър

черен пипер (на зърна и млян)

зехтин

За гарнитурата:

Пресни зеленчуци и пърленка

Обелете краставицата, отстранете семките и я настържете на ренде.

Разпределете настърганата краставица върху суха кухненска кърпа и отцедете излишната вода.

Счукайте чесъна в хаванче и накълцайте копъра и ментата.

В купа смесете киселото мляко, отцедената краставица, счукания чесън, накълцаната мента и настърганата лимонова кора,.

След като смесите всичко, подправете със сол, пипер и малко зехтин.

Накрая поднесете дзадзикито с пърленка или пресни зеленчуци.

SHOP THIS STORY

ИЗГЛЕД

ВЕРТИКАЛНО СТОМАНЕНО РЕНДЕ

СТОМАНЕНОСИВО|6263/784

22,95 лв

СТОМАНЕНОСИВО|6263/784

Шестостранно ренде от неръждаема стомана с дръжка от лакирана керамика.