Plnené vajíčka marinované v cvikle
6 porcií | 40 minút | stredne náročná príprava
Zara Home
See items
Suroviny
6
vajec
1 pohár
varenej cvikly
250 ml
jablčného octu
60 g
cukru
1 lyžička
celého čierneho korenia
1 lyžička
soli
2 lyžice
EPOO (extra panenský olivový olej)
1 lyžička
majonézy
1 lyžička
limetkovej šťavy
1 kávová lyžička
dijonskej horčice
čierne korenie
Príloha
Nakladané pipary, kapary alebo limetová kôra.
Vajíčka varíme vo veľkom množstve vody 12 minút, kým sa neuvaria. Na zastavenie procesu varenia vajíčka ponoríme do ľadovej vody, ošúpeme a necháme úplne vychladnúť.

Vajíčka nakladáme tak, že najskôr otvoríme zaváranú cviklu a šťavu vylejeme do misky. 1 cviklu nakrájame na štvrtiny a pridáme ju do vyliatej šťavy v miske. Pridáme aj ocot, cukor, korenie, soľ a dobre premiešame.

Do tohto nálevu vložíme uvarené vajíčka a necháme 6 až 12 hodín marinovať.

Po uplynutí tejto doby vajíčka vyberieme z nálevu, pozdĺžne prekrojíme a vyberieme žĺtky.
Zara Home
See items
Vajíčka varíme vo veľkom množstve vody 12 minút, kým sa neuvaria. Na zastavenie procesu varenia vajíčka ponoríme do ľadovej vody, ošúpeme a necháme úplne vychladnúť.

Vajíčka nakladáme tak, že najskôr otvoríme zaváranú cviklu a šťavu vylejeme do misky. 1 cviklu nakrájame na štvrtiny a pridáme ju do vyliatej šťavy v miske. Pridáme aj ocot, cukor, korenie, soľ a dobre premiešame.

Do tohto nálevu vložíme uvarené vajíčka a necháme 6 až 12 hodín marinovať.

Po uplynutí tejto doby vajíčka vyberieme z nálevu, pozdĺžne prekrojíme a vyberieme žĺtky.
Zara Home
See items
Uvarené žĺtky dáme do inej misky spolu so soľou, EPOO, majonézou, limetkovou šťavou a dijonskou horčicou. Pridáme soľ a korenie podľa chuti a všetko premiešame vidličkou, kým nezískame krémovú pastu.
Touto zmesou naplníme vajíčka a ozdobíme limetkovou kôrou.

Podávame s krájanými piparami alebo kaparami.
Zara Home
See items
Touto zmesou naplníme vajíčka a ozdobíme limetkovou kôrou.

Podávame s krájanými piparami alebo kaparami.

SHOP THIS STORY

ZOBRAZENIE
Filtre

Plnené vajíčka