HRIANKA TORRIJA
10 KUSOV | 30 MINÚT | ĽAHKÉ
suroviny
10
krajcov chleba z predchádzajúceho dňa
1
celá škorica
1/2 l
mlieko
50 g
cukor
1/2 l
olivový olej
2
vajíčka
60 g
cukor
5 g
mletá škorica
kôra z jedného citróna
príprava
1
Do rajnice nalejeme mlieko a pridáme cukor, citrónovú kôru, celú škoricu a vanilkový struk. Všetko spolu dáme zohrievať a keď mlieko začne vrieť, zložíme ho z ohňa. Prikryjeme a počkáme, kým vychladne.
2
Po vychladnutí mlieko precedíme a namočíme doň chlieb. Chlieb necháme úplne nasiaknuť mliekom.
príprava
3
V hlbokom tanieri rozšľaháme vajíčka a krajce chleba obalíme vajíčkom z oboch strán. Opekáme na dobre rozohriatom oleji a otočíme, aby sa obe strany opiekli dozlatista.
príprava
4
Opečené krajce chleba uložíme na papierovú kuchynskú utierku a necháme absorbovať nadbytočný olej.
5
Cukor zmiešame so škoricou a zmesou obalíme hrianky.
SHOP THIS STORY
