Uhorku ošúpeme, zbavíme semienok a nastrúhame na strúhadle.
Uhorku ošúpeme, zbavíme semienok a nastrúhame na strúhadle.
Nastrúhanú uhorku položíme na čistú kuchynskú utierku a vytlačíme prebytočnú šťavu.
Cesnak rozdrvíme v mažiari a nasekáme kôpor a mätu.
V miske zmiešame: jogurt, scedenú uhorku, rozdrvený cesnak, kôpor, nasekanú mätu a citrónovú kôru.
Keď je všetko premiešané, dochutíme soľou, korením a polejeme trochou olivového oleja.
V miske zmiešame: jogurt, scedenú uhorku, rozdrvený cesnak, kôpor, nasekanú mätu a citrónovú kôru.
Keď je všetko premiešané, dochutíme soľou, korením a polejeme trochou olivového oleja.
Nakoniec tzatziki podávame s pita chlebom alebo surovou zeleninou.