Grilovaná kukurica a zeleninové špízy
4 porcie | 50 minút | jednoduchá príprava
Suroviny
4
čerstvé kukuričné klasy
2
červené cibule
1
cukina
1
zelená paprika
1
žltá paprika
10
šampiňónov
vločky kajenského korenia alebo akékoľvek iné pikantné koreniny
soľ a čierne korenie
olivový olej
Nechajte kukuricu namočenú 30 minút. Hoci je čerstvá, navlhčením zabránite príliš rýchlemu spáleniu.

Po uplynutí tejto doby ju scedíme a potrieme olivovým olejom. Odložíme.
Nechajte kukuricu namočenú 30 minút. Hoci je čerstvá, navlhčením zabránite príliš rýchlemu spáleniu.

Po uplynutí tejto doby ju scedíme a potrieme olivovým olejom. Odložíme.
Zeleninu očistíme a nakrájame na rovnaké kúsky.

Zeleninu napichneme na špajle, ideálne kovové, aby dobre odolávali teplu. Potrieme olejom a dochutíme soľou a čiernym korením.
Špízy a klasy poukladáme na gril so žeravými uhlíkmi.

Otáčame ich, kým nie sú úplne uvarené. Bude to trvať približne 8 alebo 10 minút.
Špízy a klasy poukladáme na gril so žeravými uhlíkmi.

Otáčame ich, kým nie sú úplne uvarené. Bude to trvať približne 8 alebo 10 minút.
Odložíme a položíme na tanier, dochutíme soľou a vločkami kajenského korenia alebo inou koreninou.

SHOP THIS STORY

ZOBRAZENIE

Chleby a kebaby