Špagety

S BYLINKOVÝM PESTOM A PRAŽENÝMI KEŠU ORIEŠKAMI

2 porcie | 30 minút

Suroviny

100 g špagiet

1 vetvička bazalky

1 vetvička čerstvého tymianu

1 vetvička mäty

1 vetvička koriandra

2 lyžice olivového oleja

1 lyžica mandlí

1 lyžica arašidov

1 lyžica strúhaného parmezánu

1 strúčik cesnaku

Príprava

Do mixéra alebo mažiara pridáme bylinky, cesnak, parmezán, kešu oriešky a olivový olej. Všetko zmixujeme, až kým nezískame jednoliatu a veľmi zelenú pastu.

Uvaríme špagety, scedíme vodu a pridáme pesto. Dobre premiešame a pridáme trochu vody z varenia.

Podávame ihneď pokvapkané olivovým olejom.