Rustik tårta
MED HALLON, JORDGUBBAR OCH VIT CHOKLAD
4 portioner | 40 minuter
Ingredienser
- 125 g smör
- 3 matskedar farinsocker
- 4 matskedar mald mandel
- 2 ägg
- 250 g mjöl
- 100 g jordgubbar
- 100 g hallon
- 1 vit chokladkaka
- Juice av 1 citron
Förberedelser
- Blanda mjölet, farinsockret, den malda mandeln och ägget i en bunke.
- Tillsätt smöret skuret i bitar och blanda för hand med snabba rörelser tills du får en slät deg.
- Kavla ut degen på en bakplåt med bakplåtspapper.
- Skär bort stjälkarna på jordgubbarna och skär dem i halvor. Blanda dem med hallon, farinsocker och citronjuice i en skål.
- Strö 3 matskedar mald mandel i mitten. Tillsätt chokladen och sedan frukten.
- Vik ned kanterna över frukten och pensla med vispat ägg. Strö till sist över farinsockret.
- Grädda i 180º ugn i 30 minuter
Rustik tårta
MED HALLON, JORDGUBBAR OCH VIT CHOKLAD
SHOP THIS STORY
