PULLED PORK
CU CHIPOTLE ȘI PORTOCALE
4 PORȚII | 6 ORE | UȘOR
INGREDIENTE
1,5 kg
spată de porc
100 g
ulei
4
linguri zahăr
2
linguri sare
2
linguri boia dulce
120 g
pastă de tomate
6
foi de dafin
150 g
apă
1
portocală
1
ceapă
1
căpățână de usturoi
80 g
ardei chipotle din conservă
8
lipii de porumb
PROCESUL 01
Puneți într-o oală uleiul de măsline și ceapa tocată, împreună cu ardeiul chipotle, foile de dafin, sucul de portocale, zahărul, pasta de tomate, căpățâna de usturoi tăiată în jumătate, piciorul de porc și sare.
Acoperiți și lăsați să fiarbă 4-5 ore la foc foarte mic. Va fi gata când carnea se va desprinde singură când o atingeți cu furculița.
PROCESUL 02
Pentru a servi această carne, vă sugerăm să umpleți câteva lipii de porumb mexicane. Se pot servi cu ceapă murată, avocado, coriandru și lime.
PULLED PORK
CU CHIPOTLE ȘI PORTOCALE
SHOP THIS STORY
TOCĂTOR BUCĂTĂRIE ROTUND
BEJ DESCHIS|8251/754
69,90 LEI - 129 LEI
BEJ DESCHIS|8251/754
Tocător de bucătărie din lemn de salcâm cu bază rotundă și mâner. Se recomandă evitarea introducerii în mașina de spălat vase. Fiind un produs din lemn, culoarea și aspectul pot varia.
Articol disponibil în mai multe dimensiuni.
Articol disponibil în mai multe dimensiuni.
Înălțime
Lățime
Adâncime
