Літній салат
6 порцій | 30 хвилин | рівень: легкий
Інгредієнти
1
фіолетова цибулина
200 мл
яблучного оцту
100 мл
гарячої води
1 столова ложка
цукру
1 чайна ложка
солі
½ столової ложки
перцю в зернах
4
персики або нектарини
4
сливи
200 г
томатів чері
2 столові ложки
оливкової олії
1 чайна ложка
меду
сік ½
лимона
1
шматочок сиру фета
4
великі листки базиліку
4
свіжі листки м’яти
Очистьте цибулю та наріжте її тонкою соломкою.

Змішайте в банці оцет, гарячу воду, цукор, перець у зернах і сіль.

Додайте нарізану цибулю в цю суміш і залиште її маринуватися щонайменше на 30 хвилин.
Очистьте цибулю та наріжте її тонкою соломкою.

Змішайте в банці оцет, гарячу воду, цукор, перець у зернах і сіль.

Додайте нарізану цибулю в цю суміш і залиште її маринуватися щонайменше на 30 хвилин.
Розріжте навпіл персики та сливи. Вийміть із них кісточки та розріжте половинки фруктів ще навпіл.

Розріжте навпіл помідори чері.

Змішайте в мисці оливкову олію, мед, лимонний сік, сіль і перець, щоб зробити підливу.
Викладіть на тарілку або блюдо нарізані фрукти, помідори чері та мариновану цибулю.

У центр покладіть шматочок сиру фета та заправте салат підливою.

Наприкінці прикрасьте страву листям базиліка або м’яти.
Викладіть на тарілку або блюдо нарізані фрукти, помідори чері та мариновану цибулю.

У центр покладіть шматочок сиру фета та заправте салат підливою.

Наприкінці прикрасьте страву листям базиліка або м’яти.

SHOP THIS STORY

ПЕРЕГЛЯД

Літній салат