Maiskolven van de grill en groentespiezen
4 porties | 50 minuten | gemakkelijk
Ingrediënten
4
verse maiskolven
2
rode uien
1
courgette
1
groene paprika
1
gele paprika
10
champignons
cayennepepervlokken of andere pittige specerij
zout en peper
olijfolie
De kolven 30 minuten in water zetten. Ook al zijn ze vers, door ze goed nat te laten worden voorkom je dat ze snel verbranden.

Als deze tijd voorbij is, laten uitlekken en bestrijken met olijfolie. Opzij zetten.
De kolven 30 minuten in water zetten. Ook al zijn ze vers, door ze goed nat te laten worden voorkom je dat ze snel verbranden.

Als deze tijd voorbij is, laten uitlekken en bestrijken met olijfolie. Opzij zetten.
De groenten wassen en in stukken van gelijke grootte snijden.

De groenten aan spiezen rijgen, liefst van metaal, want die zijn goed bestand tegen de hitte. Met olie bestrijken en kruiden.
Leg de spiezen en de maiskolven op een barbecue met goed hete kooltjes.

Draai ze steeds om tot ze volledig gegaard zijn. Dat duurt 8 tot 10 minuten.
Leg de spiezen en de maiskolven op een barbecue met goed hete kooltjes.

Draai ze steeds om tot ze volledig gegaard zijn. Dat duurt 8 tot 10 minuten.
Pak ze eraf en leg ze op een schaal, doe er tot slot wat zout en cayennepepervlokken of een andere smaakmaker op.

SHOP THIS STORY

WEERGAVE

BAMBOE MAND

22,99 € - 25,99 €

Kolven en kebabs