Perritos calientes

TRADICIONALES Y CASEROS

2 raciones | 15 minutos

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Ingredientes

  • 4 panecillos para perrito
  • 4 salchichas Frankfurt
  • 1 cucharada de mostaza de grano
  • 1/2 pepino
  • 10 cucharadas de vinagre
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 5 cucharadas de agua
  • 1 cebolla blanca
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Elaboración

  • En un cazo, calentar el vinagre con el azúcar y el agua.
    Por otro lado, picar el pepino y la cebolla, añadir a la mezcla junto la mostaza en grano.
    Dejar enfriar.
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  • Cocer la salchicha en agua y luego dorarla en una sartén.
    Cortar los panes por la mitad y gratinarlos ligeramente untados con mantequilla.
    Añadir la salchicha, un poco de mostaza y los pepinillos por encima.
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