Vārītas olas ar paprikas eļļu un zaļo mērci
Gatavošana
2 porcijām
20 minūtes
Viegli
Sastāvdaļas
4
olas
1 buntīte
koriandra (kinzas)
1 buntīte
pētersīļu
1
zaļās, asās paprikas pāksts (gindilja)
2 daivas
ķiploka
300 ml
olīveļļas
2 ēdamkarotes
paprikas pulvera
100 g
grieķu jogurta
1
laims
Process
Olas vāra 7 minūtes verdošā ūdenī, tad atdzesē traukā ar aukstu ūdeni.
Olas noloba un pārgriež uz pusēm.
Bļodiņā samaisa paprikas pulveri ar 100 ml olīveļļas, un silda 2 minūtes katlā.
01
02
03
Process
Piestā saberž kinzu un pētersīļus ar 200 ml eļļas, ķiploku, sāli, pipariem un pusi no zaļās paprikas pāksts. Sasmalcina un noliek malā.
01
02
03
Process
Jogurtam pievieno mazliet olīveļļas un laima.
Uz šķīvja liek mazliet jogurta, pievieno olas, paprikas eļļu un zaļo mērci, rotā ar zaļumiem un sasmalcinātu zaļo papriku.
01
02
03
SHOP THIS STORY
BORSILIKĀTA ETIĶA UN EĻĻAS TRAUKS
CAURSPĪDĪGS|7267/226
19,99 €
CAURSPĪDĪGS|7267/226
Borsilikāta etiķa un eļļas trauks ar klasisku dizainu.
Tilpums: 500 ml
Augstums
Platums
Dziļums
