Tofu
CON SCIROPPO DI FRUTTI ROSSI
4 porzioni | 40 minuti
Ingredienti
- 1 tofu
- 100 g di zucchero
- 100 ml di acqua
- 200 g di frutti rossi
- 1 baccello di vaniglia
- 1 lime
Preparazione
- In un pentolino, scaldare lo zucchero e l'acqua. Aggiungere la vaniglia e lasciare in infusione a fuoco basso per 10 minuti.
- Spegnere il fuoco, aggiungere il limone e i frutti rossi e lasciare raffreddare.
- Servire una porzione di tofu in un piatto fondo, cospargere la superficie con lo sciroppo caldo e decorare con i fiori.
Tofu
CON SCIROPPO DI FRUTTI ROSSI
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