מרק בצל
4 מנות | 80 דקות | קל
מצרכים
80 גרם
חמאה
1.5 קילוגרם
של מבחר בצלים (שאלוט, בצל מתוק, בצל סגול)
1
כפית מלח
1
כפית סוכר
2
גבעולי תימין
1.8 ליטרים
ציר ירקות
שמן זית
להגשה
4
פרוסות לחם
200 גרם
גבינת גרוייר
3
מבשלים 50 דקות עד שהבצלים רכים מאוד וזהובים. אם התחתית מתחילה להישרף, אפשר להוסיף קצת מים ולהמשיך לבשל.
4
בתום הבישול, הבצלים יצטמצמו באופן משמעותי ויהיו מקורמלים לגמרי. מוסיפים את התימין והציר, מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
SHOP THIS STORY
קערה להגשת מרק מחרסינת עצמות
לבן|2290/465
359 ₪
לבן|2290/465
קערה להגשת מרק מפורצלן חרסינת עצמות.
לפורצלן חרסינת עצמות יש גוון לבן חמים עם גימור שקוף. פורצלן עמיד זה הוא גם קל וגם עדין. תכונות אלה מושגות באמצעות חימום של מינרלים מסוימים בטמפרטורה גבוהה, מה שמניב פורצלן חלק ומבריק.
לפורצלן חרסינת עצמות יש גוון לבן חמים עם גימור שקוף. פורצלן עמיד זה הוא גם קל וגם עדין. תכונות אלה מושגות באמצעות חימום של מינרלים מסוימים בטמפרטורה גבוהה, מה שמניב פורצלן חלק ומבריק.
גובה
רוחב
עומק
