Masukkan hazelnut dalam mikser lalu kocok. Tambahkan tepung, bubuk cokelat, dan gula. Kocok lagi.

Tambahkan minyak dan air sedikit demi sedikit sampai seluruh tepung terigu tercampur.

Lapisi loyang dengan kertas dan olesi tepinya dengan minyak.

Gunakan tangan Anda untuk memasukkan adonan ke dalam loyang, lalu masukkan dalam lemari es selama beberapa waktu.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 30 menit, tutup adonan dengan aluminium foil dan beban untuk menahan agar lembaran aluminium foil tidak terlepas.

Tambahkan gula dan minyak kelapa ke dalam panci saus, panaskan dengan api kecil, lalu masak sampai gula larut. Turunkan panas hingga minimum lalu masukkan santan yang bersuhu ruang.

Saat sudah mendidih, angkat panci dari kompor. Dengan bantuan pengocok, aduk dengan baik untuk melarutkan semua kristal gula yang terbentuk. Setelah dingin, masukkan miso lalu campur dengan menggunakan pengaduk yang sama. Sisihkan.

Lelehkan 70% cokelat dalam bain-marie.

Setelah siap, masukkan semua bahan dalam mangkuk, lalu kocok bersama cokelat, karamel, dan yogurt kelapa.

Masukkan isian di atas dasar kue tar yang sudah dipanggang dan didinginkan.

Simpan dalam lemari es selama 3 jam hingga mengental.

Untuk menyajikan, tambahkan karamel lagi di atas kue tar.