Merebus telur dalam air yang cukup banyak selama 12 menit hingga semuanya matang. Merendam semua telur dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan, mengupas telur, dan biarkan hingga benar-benar dingin.

Untuk membuat acar semua telur, pertama-tama membuka toples bit dan menuangkan seluruh cairannya di dalam sebuah mangkuk. Memotong 1 bit menjadi empat bagian dan menambahkannya ke dalam cairan tersebut. Menambahkan juga cuka, gula, lada, garam, dan mengaduk secara merata.

Memasukkan semua telur rebus di dalam larutan garam ini dan membiarkan menjadi acar selama 6 hingga 12 jam.

Setelah waktu itu tercapai, maka mengeluarkan semua telur dari larutan garam itu, memotong secara memanjang, dan mengambil kuning telurnya.

Mengisi setiap telur dengan pencampuran ini dan taburi dengan parutan kulit jeruk nipis.

Menyajikan dengan acar cabe hijau cincang atau kaper.