Labu mini isi
6 porsi | 90 menit | kesulitan sedang
Bahan bahan
6
labu mini atau 1 labu ukuran sedang
1
bawang manis
1
paprika merah
300 g
berisi bayam
50 g
berisi keju emmental
Minyak zaitun
Garam dan lada
1
Memanaskan terlebih dahulu di oven hingga 190°C. Meletakkan semua labu secara utuh di sebuah loyang untuk oven. Membiarkan di oven selama 30 menit.
2
Setelah dipanggang, memotong bagian atasnya untuk membuka setiap labu dan mengeluarkan bagian tengahnya dengan sendok. Labu mini umumnya tidak memiliki isian buah sehingga tidak dimakan, tetapi akan bermanfaat untuk dijadikan mangkuk untuk isian. Jika Anda menggunakan labu kuning berukuran normal, maka sisakan 100 g isian buah untuk isiannya dan sisakan untuk penggunaan lainnya.
3
Memarut keju dan menyisihkan.
1
Memanaskan terlebih dahulu di oven hingga 190°C. Meletakkan semua labu secara utuh di sebuah loyang untuk oven. Membiarkan di oven selama 30 menit.
2
Setelah dipanggang, memotong bagian atasnya untuk membuka setiap labu dan mengeluarkan bagian tengahnya dengan sendok. Labu mini umumnya tidak memiliki isian buah sehingga tidak dimakan, tetapi akan bermanfaat untuk dijadikan mangkuk untuk isian. Jika Anda menggunakan labu kuning berukuran normal, maka sisakan 100 g isian buah untuk isiannya dan sisakan untuk penggunaan lainnya.
3
Memarut keju dan menyisihkan.
4
Memotong bawang potongan korek api dan paprika menjadi kotak kecil. Dalam sebuah wajan, menambahkan sedikit minyak zaitun dan menumis bawang hingga menjadi empuk dan bening. Menambahkan di wajan yang sama, merica dan masak sekitar 3 menit.
5
Terakhir memasukkan di wajan semua bayam dan memasak hingga airnya menjadi habis. Menyesuaikan selera dengan garam dan merica serta menambah keju emmental parut di dalam isian.
6
Mengisi ulang setiap labu kosong dan kembali memasukkan di oven selama 5 menit. Mengeluarkan dari oven dan menyajikan dengan segera.
5
Terakhir memasukkan di wajan semua bayam dan memasak hingga airnya menjadi habis. Menyesuaikan selera dengan garam dan merica serta menambah keju emmental parut di dalam isian.
6
Mengisi ulang setiap labu kosong dan kembali memasukkan di oven selama 5 menit. Mengeluarkan dari oven dan menyajikan dengan segera.

SHOP THIS STORY

LIHAT

Labu mini isi