Punjena jaja ukiseljena u cikli
6 porcija | 40 minuta | srednje teško
Zara Home
Sastojci
6
jaja
1 teglica
kuhane cikle
250 ml
jabučnog octa
60 g
šećera
1 žlica
crnog papra u zrnu
1 žlica
soli
2 žlice
ekstra djevičanskog maslinova ulja
1 žlica
majoneze
1 žlica
soka od limete
1 žličica
dijonskog senfa
papar
Poslužite uz
Ukiseljene feferone, velike kapare ili naribanu koricu limete.
Jaja kuhajte 12 minuta u puno vode dok se potpuno ne skuhaju. Uronite ih u ledenu vodu da prekinete kuhanje, ogulite ih i pustite da se potpuno ohlade.

Za kiseljenje jaja, prvo otvorite teglicu cikle i u zdjelu izlijte tekućinu. Jednu ciklu narežite na četvrtine i dodajte je tekućini. Dodajte i ocat, šećer, papar i sol te dobro promiješajte.

Jaja uronite u ovu mješavinu i pustite da se kisele 6 do 12 sati.

Nakon tog vremena, uklonite jaja iz mješavine, prerežite po pola i uklonite žumanjke.
Zara Home
Jaja kuhajte 12 minuta u puno vode dok se potpuno ne skuhaju. Uronite ih u ledenu vodu da prekinete kuhanje, ogulite ih i pustite da se potpuno ohlade.

Za kiseljenje jaja, prvo otvorite teglicu cikle i u zdjelu izlijte tekućinu. Jednu ciklu narežite na četvrtine i dodajte je tekućini. Dodajte i ocat, šećer, papar i sol te dobro promiješajte.

Jaja uronite u ovu mješavinu i pustite da se kisele 6 do 12 sati.

Nakon tog vremena, uklonite jaja iz mješavine, prerežite po pola i uklonite žumanjke.
Zara Home
U drugu zdjelu stavite kuhane žumanjke, sol, ekstra djevičansko maslinovo ulje, majonezu, sok od limete i dijonski senf. Posolite i popaprite po želji i sve promiješajte vilicom da dobijete kremastu pastu.
Napunite jaja mješavinom i ukrasite ribanom koricom limete.

Poslužite uz narezane feferone ili velike kapare.
Zara Home
Napunite jaja mješavinom i ukrasite ribanom koricom limete.

Poslužite uz narezane feferone ili velike kapare.

SHOP THIS STORY

PRIKAZ
Filtri

Punjena jaja