Špageti

S PESTOM OD ZAČINSKOG BILJA I PREPRŽENIM INDIJSKIM ORAŠČIĆIMA

2 porcije | 30 minuta

Sastojci

100 g špageta

1 svežanj bosiljka

1 grančica svježeg timijana

1 grančica mente

1 grančica korijandera

2 žlice maslinova ulja

1 žlica badema

1 žlica kikirikija

1 žlica ribanog parmezana

1 češanj češnjaka

Priprema

U sjeckalicu ili mužar dodajte začinsko bilje, češnjak, parmezan, indijske oraščiće i maslinovo ulje. Sjeckajte dok ne dobijete jednoličnu i vrlo zelenu pastu.

Skuhajte špagete, ocijedite vodu i dodajte pesto. Dobro promiješajte i dodajte malo vode u kojoj se kuhala tjestenina.

Poslužite odmah s malo maslinova ulja.