Palačinke

sa špinatom, kremom od svježeg kozjeg sira, dimljenim lososom i medom

Priprema

4 porcije

40 minuta

Sastojci

200 ml

mlijeka

100 g

svježeg špinata

jaje

130 g

brašna tip 450

prašak za pecivo

Sol i papar

nadjev

100 g

svježeg kozjeg sira

50 ml

vrhnja za šlag

šnite dimljenog lososa

1 žlica

kavijara od pastrve

1 grančica

kopra

med

Postupak

Tijesto:

Špinat prelijte kipućom vodom i usitnite štapnim mikserom.

Dodajte jaje, brašno, sol, prašak za pecivo i papar. Dobro izmiješajte. Neka odstoji dok pripremate nadjev.

Postupak

Nadjev:

Izmiješajte kozji sir s malo vrhnja.

Istucite ostatak vrhnja i postupno dodajte kozji sir.

Postupak

Kratko prepecite tijesto na tavi.

Servirajte na tanjure i dodajte nadjev.

Ako želite, možete dodati kavijar od lososa, dimljeni losos ili pršut.

SHOP THIS STORY

PORCULANSKA ZDJELA S RUBOM STARINSKOG IZGLEDA

ZELENA|5270/211

6,49 €

ZELENA|5270/211

Porculanska zdjela u boji s kontrastnim rubom starinskog izgleda.