Σάντουιτς με φρούτα
4 μερίδες | 30 λεπτά | εύκολο
Υλικά
1
Ψωμί μπριός (8 φέτες)
8
φράουλες
4
ακτινίδια
1
μεγάλο ροδάκινο
500 ml
κρέμα σαντιγί
Πλένουμε και ετοιμάζουμε τα φρούτα. Ξεφλουδίζουμε το ακτινίδιο και το κόβουμε στη μέση κατά μήκος. Βγάζουμε τα κοτσάνια από τις φράουλες και κόβουμε το ροδάκινο στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσι και κόβουμε σε 8 φέτες.
Πλένουμε και ετοιμάζουμε τα φρούτα. Ξεφλουδίζουμε το ακτινίδιο και το κόβουμε στη μέση κατά μήκος. Βγάζουμε τα κοτσάνια από τις φράουλες και κόβουμε το ροδάκινο στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσι και κόβουμε σε 8 φέτες.
Διατηρούμε την κρέμα σαντιγί κρύα στο ψυγείο.

Για να ετοιμάσουμε τα σάντουιτς, αλείφουμε μια από τις φέτες με λίγη κρέμα σαντιγί και τοποθετούμε τα φρούτα στη μέση διαγώνια.

Σκεπάζουμε τα φρούτα με περισσότερη κρέμα. Καλύπτουμε με άλλη μία φέτα ψωμί και με μια σπάτουλα αφαιρούμε την κρέμα που περισσεύει στις άκρες.
Τυλίγουμε τα σάντουιτς με πλαστική μεμβράνη και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Ξετυλίγουμε τα σάντουιτς και τα κόβουμε διαγώνια, ώστε να φαίνονται καλά τα φρούτα.
Τυλίγουμε τα σάντουιτς με πλαστική μεμβράνη και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Ξετυλίγουμε τα σάντουιτς και τα κόβουμε διαγώνια, ώστε να φαίνονται καλά τα φρούτα.

SHOP THIS STORY

ΠΡΟΒΟΛΗ

ΤΡΑΠΕΖΟΜΑΝΤΗΛΟ ΑΠΟ ΡΑΜΙ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ

ΚΩΔ. 4226/021
119 €
ΚΩΔ. 4226/021
Τραπεζομάντηλο από ύφασμα ραμί με κεντημένα φρούτα.