Tofu

AU SIROP DE FRUITS ROUGES

4 personnes | 40 minutes

Zara Home

Ingrédients

  • 1 tofu
  • 100 g de sucre
  • 100 ml d’eau
  • 200 g de fruits rouges
  • 1 gousse de vanille
  • 1 citron vert
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Préparation

  • Dans une casserole, faire chauffer le sucre et l’eau. Ajouter la vanille et laisser infuser sur feu doux pendant 10 minutes.
  • Hors du feu, ajouter le citron et les fruits rouges et laisser refroidir.
  • Servir une portion de tofu dans des bols, arroser du sirop chaud et décorer de fleurs.
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RÉF. 2448/203
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