GILDA
4 UNIDADES | 5 MINUTOS | DOADO
ingredientes
4
anchoas
2
pementos do piquillo enteiros
100 g
queixo manchego
4
olivas gordal
4
piparras
100 ml
aceite de oliva
elaboración
1
Cortar os pementos en catro anacos iguais de maneira que queden 8 anacos pequenos de pemento.
2
Cortar o queixo en 8 dados iguais
elaboración
3
Por último, formar as gildas. Pica en orde, poñendo primeiro a oliva, seguida da piparra enteira, o anaco de piquillo, a anchoa dobrada e o dado de queixo.
4
Realizar este proceso 4 veces para obter 4 gildas.
5
Colocar as banderillas nun prato chan e decorar con aceite de oliva por riba.
SHOP THIS STORY
