PRENSA SUSHI

Prensa feita de madeira de acacia para preparar oshi sushi ou sushi prensado, que é un tipo de sushi diferente ao enrolado. Ten forma rectangular e alongada cunha base oca onde se colocan os ingredientes, unha tapa que se preme para compactar o sushi e unhas franxas nos laterais a 35 cm de distancia que serven como guía para cortar porcións uniformes.

Vén cunhas instrucións de preparación no interior.