LIBRO CHINA LAS MEJORES RECETAS

Explora a riqueza da cociña chinesa con este libro que combina tradición e creatividade nunha ampla variedade de receitas. Dende clásicos como o bao, dim sum, ha kao, wonton, arroz fritido e fideos de sésamo, ata pratos máis sofisticados, como patacas agridoces, tenreira con cebola, porco acaramelado, bacallau ás cinco especias, gambas con anacardios e deliciosas sobremesas, como mooncakes e tortas ao vapor.

Ademais das receitas, o libro inclúe información cultural fascinante sobre as tradicións chinesas: costumes na mesa, a cultura do té, receitas para celebracións especiais e pautas alimenticias baseadas na medicina chinesa.

Enriquecido con fotografías paso a paso, ilustracións delicadas e detalles culturais, este libro é un convite para gozar e aprender sobre a gastronomía chinesa.
Un percorrido delicioso e educativo por unha das cociñas máis diversas do mundo!