Matahamiak

espinakekin, ahuntz-gazta freskoaren kremarekin, izokin ketuarekin eta eztiarekin

Prestaketa

4 anoa

40 minutu

Osagaiak

200 ml

esne

100 g

ziazerba fresko

arrautza

130 g

T45 irin

legamia-zorroa

Gatza eta piperbeltza

betegarria

100 g

ahuntz-gazta freskoa

50 ml

esne-gain likidoa, harrotzeko

izokin ketuzko xerrak

1 koilarakada

amuarrain-arraba

1 zotz

ezamihilu

ezti

Prozesua

Orea:

Galdarraztatu ziazerbak eta birrindu irabiagailu batekin.

Gehitu arrautza, irina, gatza, legamia eta piperbeltza. Ondo nahastu. Utzi pausatzen betegarria prestatu bitartean.

Prozesua

Betegarria:

Nahastu ahuntz-gazta esnegain pixka batekin.

Gainerako esne-gaina harrotu, eta ahuntz-gazta gehitu pixkanaka.

Prozesua

Egin orea zartaginean.

Platereratu eta betegarria gehitu.

Izokin arrautzak, izokin ketua edo urdaiazpikoa nahierara bota daitezke.

SHOP THIS STORY

KATILU HANDIA, PORTZELANAZKOA, ERTZ ZAHARKITUAREKIN

BERDEA|5270/211

5,99 €

BERDEA|5270/211

Katilu handia, portzelanazkoa, koloredun diseinuarekin eta kontrastedun ertz zaharkituaren xehetasunarekin.