Sommersalat

6 portioner | 30 minutter | nem

Ingredienser

rødløg

200 ml

æbleeddike

100 ml

varmt vand

1 spiseskefuld

sukker

1 tsk.

salt

½ tsk.

peberkorn

ferskener eller nektariner

blommer

200 g

cherrytomater

2 spiseskefuld

olivenolie

1 tsk.

honning

saften af ½

citron

blok med fetaost

store basilikumblade

friske mynteblade

Skræl løget og skær det i julienne (tynde, ensartede strimler).

Bland eddike, varmt vand, sukker, peberkorn og salt i en krukke.

Hæld denne væske i en krukke med det snittede løg og lad det marinere i mindst 30 minutter.

Skræl løget og skær det i julienne (tynde, ensartede strimler).

Bland eddike, varmt vand, sukker, peberkorn og salt i en krukke.

Hæld denne væske i en krukke med det snittede løg og lad det marinere i mindst 30 minutter.

Skær ferskener og blommer i halve. Fjern stenene og skær frugten i kvarte.

Skær cherrytomaterne i halve.

I en anden skål blandes olivenolie, honning, citronsaft, salt og peber for at lave en vinaigrette.

Arranger den udskårne frugt, cherrytomaterne og det marinerede løg på en tallerken eller et serveringsfad.

Anbring fetaosten i midten og krydr salaten med vinaigretten.

Afslut med basilikum- eller mynteblade på toppen.

Arranger den udskårne frugt, cherrytomaterne og det marinerede løg på en tallerken eller et serveringsfad.

Anbring fetaosten i midten og krydr salaten med vinaigretten.

Afslut med basilikum- eller mynteblade på toppen.

SHOP THIS STORY

HONNINGSKRUKKE MED LÅG - I BORSILIKATGLAS

CREMEFARVET|6257/042

119 DKK

CREMEFARVET|6257/042

Honningkrukke i borsilikatglas med låg og en honningske fastgjort til silikonelåget.

11.5cm
8cm
11.5cm
119 DKK

Størrelsesguide

Vareinformation

Levering og returnering