Hausgemachte Butter mit essbaren Blüten
Zubereitung
1 Block Butter
20 Minuten
Zutaten
2 l
Flüssige Schlagsahne
40 g
Trockene Blüten
5 g
grobes Salz
Verarbeitung:
Die Sahne mit dem Mixer in eine Schale geben
Ca. 15 Minuten lang schlagen, bis sich die Butterkugeln aus der Flüssigkeit (Serum) lösen.
01
02
03
04
Verarbeitung:
Mit einer sauberen Gaze oder einem Filter für die Zubereitung von Pflanzendrinks filtern.
Die Mischung ruhen lassen.
01
02
03
04
Verarbeitung:
Das Salz und die trockenen Blüten hinzugeben.
In die gewünschte Form bringen und im Kühlschrank aufbewahren.
01
02
03
04
Verarbeitung:
Auf eine Scheibe Toastbrot streichen.
01
02
03
04
SHOP THIS STORY
![OK-[COPA VIDRIO RELIEVE BASE COLOR PORTO]L6-](https://static.zarahome.net/assets/public/f33e/18b0/7bee435eb20b/e6ade85321a1/42855409500-p1/42855409500-p1.jpg?ts=1729237049393&f=auto&w=480 "OK-[COPA VIDRIO RELIEVE BASE COLOR PORTO]L6-")
![OK-[COPA VIDRIO RELIEVE BASE COLOR PORTO]L6-](https://static.zarahome.net/assets/public/f33e/18b0/7bee435eb20b/e6ade85321a1/42855409500-p1/42855409500-p1.jpg?ts=1729237049393&f=auto)