Sommersalat
6 Portionen | 30 Minuten | einfach
Zutaten
1
rote Zwiebel
200 ml
Apfelessig
100 ml
warmes Wasser
1 Esslöffel
Zucker
1 Teelöffel
Salz
½ Esslöffel
Pfefferkörner
4
Pfirsiche oder Nektarinen
4
Pflaumen
200 g
Cherrytomaten
2 Esslöffel
Olivenöl
1 Teelöffel
Honig
der Saft einer halben
Zitrone
1
Stück Fetakäse
4
große Basilikumblätter
4
frische Minzblätter
Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.

In einem Gefäß den Essig, das warme Wasser, die Pfefferkörner und das Salz vermischen.

Dieses Gemisch zusammen mit den geschnittene Zwiebel in ein Gefäß geben und mindestens 30 Minuten einweichen lassen.
Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.

In einem Gefäß den Essig, das warme Wasser, die Pfefferkörner und das Salz vermischen.

Dieses Gemisch zusammen mit den geschnittene Zwiebel in ein Gefäß geben und mindestens 30 Minuten einweichen lassen.
Die Pfirsiche und die Pflaumen halbieren. Den Kern entfernen und in Viertel schneiden.

Die Cherrytomaten halbieren.

In einer anderen Schale das Olivenöl, den Honig, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette vermischen.
Das geschnittene Obst, die Kirschtomaten und die eingelegten Zwiebeln auf einen Teller oder einen Servierteller geben.

Das Stück Fetakäse in dervMitte anriichten und die Vinaigrette über den Salat träufeln.

Mit ein paar Basilikum- oder Minzblättern dekorieren.
Das geschnittene Obst, die Kirschtomaten und die eingelegten Zwiebeln auf einen Teller oder einen Servierteller geben.

Das Stück Fetakäse in dervMitte anriichten und die Vinaigrette über den Salat träufeln.

Mit ein paar Basilikum- oder Minzblättern dekorieren.

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ANSICHT

PEUGEOT GEWÜRZMÜHLE FÜR DIE KÜCHE

REF. 6230/558
49,99 €
REF. 6230/558
  • CREMEFARBEN
  • SCHWARZ
Gewürzmühle aus lackiertem Buchenholz, mit Zubehör aus Stahl von Peugeot.
Die weiße Farbe ist für Salz.
Die Farben Schwarz und Rot sind für Pfeffer und andere Gewürze.

Nach der Herstellung von Stahlnähbändern, Sägeblättern und Federn für die Uhrenindustrie konstruierten die Brüder Peugeot 1840 ihre erste Kaffeemühle.Dies war der Beginn der Produktion der berühmten Peugeot-Mühlen, die über mehrere Generationen hinweg bis heute zum Mahlen von Kaffeebohnen, Paprika, Gewürzen, Fleur de Sel und sogar Zucker verwendet werden.
Neben den großen Abenteuern des Automobils und des Radsports hat Peugeot seine Pfeffermühlen weiterentwickelt, erneuert und perfektioniert, die noch immer in der historischen Fabrik der Familie im Doubs (Frankreich) hergestellt werden.
Höhe
Breite
Tiefe