Ovoce umyjte a lehce seřízněte dolní část, aby se mohlo postavit. Horní část odřízněte, čímž vznikne „víko“, a dovnitř zasuňte nůž pro úplné odstranění dužiny.

Smetanu ke šlehání a kondenzované mléko dejte do mísy a šlehejte metličkou, dokud nevznikne hustá a krémová směs. Přidejte 90 ml citronové šťávy a smíchejte.

Směs vložte do lednice nebo mrazáku, dokud citrony zcela neztuhnou, a touto směsí je naplňte.