TORRIJA
10 KUSŮ | 30 MINUT | SNADNÉ
ingredience
10
krajíčků bílého chleba z předešlého dne
1
tyčinka skořice
1/2 l
mléka
50 g
cukru
1/2 l
olivového oleje
2
vajec
60 g
cukru
5 g
mleté skořice
citrónová kůra
příprava
1
Mléko dejte do hrnce s cukrem, citronovou kůrou, kouskem skořice a vanilkovým luskem. Vše zahřejte a po dosažení varu odstavte z plotny. Přikryjte a počkejte, až vychladne.
2
Po vychladnutí sceďte ochucené mléko a namočte do něj chléb. Ponechte stranou, dokud chléb nevstřebá veškeré mléko.
příprava
3
V hlubokém talíři rozšlehejte vejce a namočené krajíce chleba potřete z obou stran. Smažte na velmi rozpáleném oleji a otáčejte, aby zhnědly po obou stranách.
příprava
4
Smažené krajíce položte na papírové utěrky, abyste odstranili přebytečný olej.
5
Smíchejte cukr se skořicí a směsí torrijas obalte.
SHOP THIS STORY
