Tzatziki
4 porce | 30 minut | snadné
Ingredience
200 g
okurky
200 g
řecký jogurt
1 stroužek
česnek
1
citron na nastrouhání
šťáva z ½
citrónu
vloček soli
máta a kopr
černý pepř (celý a mletý)
olivový olej
Příloha
Crudités a pita chléb
Okurku oloupejte, odstraňte semínka a nastrouhejte ji na struhadle.
Okurku oloupejte, odstraňte semínka a nastrouhejte ji na struhadle.
Nastrouhanou okurku položte na čistou kuchyňskou utěrku a nechte ji okapat pro odstranění přebytečné vody.

Česnek rozdrťte hmoždířem a nasekejte kopr a mátu.
V misce smíchejte jogurt, okapanou okurku, rozdrcený česnek, kopr, nasekanou mátu a citrónovou kůru.

Jakmile vše smícháte, přidejte sůl a pepř a nakonec trochu olivového oleje.
V misce smíchejte jogurt, okapanou okurku, rozdrcený česnek, kopr, nasekanou mátu a citrónovou kůru.

Jakmile vše smícháte, přidejte sůl a pepř a nakonec trochu olivového oleje.
Hotové tzatziki podávejte s pita chlebem nebo crudités.

SHOP THIS STORY

ZOBRAZENÍ

Tzatziki