Mazorcas a la brasa y brochetas de verdura

4 raciones | 50 minutos | fácil

Ingredientes

mazorcas frescas

cebollas moradas

calabacín

pimiento verde

pimiento amarillo

champiñones

cayena en escamas o cualquier otro picante

sal y pimienta

aceite de oliva

Dejar las mazorcas 30 minutos en remojo. Aunque sean frescas, al humedecerlas se evita que se quemen demasiado rápido.

Pasado este tiempo, escurrirlas y pintarlas con aceite de oliva. Reservar.

Dejar las mazorcas 30 minutos en remojo. Aunque sean frescas, al humedecerlas se evita que se quemen demasiado rápido.

Pasado este tiempo, escurrirlas y pintarlas con aceite de oliva. Reservar.

Limpiar y cortar las verduras en tamaños similares.

Poner las verduras en pinchos, idealmente metálicos para que aguanten bien el calor. Pincelar con aceite y salpimentar.

Colocar las brochetas y las mazorcas en la barbacoa con las brasas a punto.

Darles la vuelta hasta que estén cocinadas por completo. Esto llevará unos 8 o 10 minutos.

Colocar las brochetas y las mazorcas en la barbacoa con las brasas a punto.

Darles la vuelta hasta que estén cocinadas por completo. Esto llevará unos 8 o 10 minutos.

Retirarlas y emplatarlas en una fuente, terminando con sal y escamas de cayena o cualquier otro condimento.

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VISTA

PLATO POSTRE DISEÑO MINIMAL PICNIC

CRUDO|5203/202

43,900 COP

CRUDO|5203/202

Plato de postre con diseño minimal liso, apto para llevar de picnic.
Este artículo está elaborado con Tritan™ from Eastman, que es una resina de copolíester, libre de BPA. Es apto para utilizar en el lavavajillas y no retiene olores. Es un material que destaca por su resistencia al uso, manteniendo su brillo y color con el paso del tiempo.

2.6cm
20.6cm
20.6cm
43,900 COP

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