СОЛОДКІ ГРІНКИ
10 ШТУК | 30 ХВИЛИН | РІВЕНЬ: ЛЕГКИЙ
інгредієнти
10
скибочок вчорашнього хліба
1
паличка кориці
1/2 л
молока
50 г
цукру
1/2 л
оливкова олія
2
яєць
60 г
цукру
5 г
меленої кориці
цедра лимона
приготування
1
Вилийте молоко в каструлю та додайте цукор, цедру лимона, паличку кориці та стручок ванілі. Нагрівайте суміш на вогні, а за перших ознак кипіння зніміть каструлю з вогню. Накрийте суміш і дайте їй охолонути.
2
Коли молоко охолоне, процідіть його та замочіть у ньому хліб. Залиште хліб на деякий час, доки він не вбере все молоко.
приготування
3
Розбийте яйця в глибоку тарілку та обмокніть у них просочений молоком хліб з обох боків. Підсмажте грінки на дуже розігрітій олії, перевертаючи їх до отримання золотистої скоринки з обох сторін.
приготування
4
Покладіть смажені грінки на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію.
5
Змішайте цукор із корицею та посипте грінки цією сумішшю.
SHOP THIS STORY
