Izgara mısır ve sebze şiş
4 kişilik | 50 dakika | kolay
Zara Home
Malzemeler
4
taze mısır (koçan)
2
kırmızı soğan
1
kabak
1
yeşil biber
1
sarı biber
10
mantar
kırmızı pul biber veya başka herhangi bir baharat
tuz ve karabiber
zeytinyağı
Mısır koçanlarını 30 dakika suda bekletin. Her ne kadar taze olsalar da ıslatmak mısırların çok çabuk yanmalarını önler.

Ardından mısırları sudan alın ve üzerlerine zeytinyağı sürün. Bir kenarda bekletin.
Zara Home
Mısır koçanlarını 30 dakika suda bekletin. Her ne kadar taze olsalar da ıslatmak mısırların çok çabuk yanmalarını önler.

Ardından mısırları sudan alın ve üzerlerine zeytinyağı sürün. Bir kenarda bekletin.
Zara Home
Sebzeleri yıkayıp aynı boyutlarda doğrayın.

Sebzeleri şişlere yerleştirin, ısıya dayanabilmeleri için metal olanları tercih edin. Üzerlerine fırçayla yağ sürdükten sonra tuz ve karabiber ekleyin.
Şişleri ve koçanları kömür uygun sıcaklığa eriştikten sonra mangalın üzerine yerleştirin.

Tamamen pişene kadar çevirin. Pişmeleri yaklaşık 8-10 dakika sürecektir.
Zara Home
Şişleri ve koçanları kömür uygun sıcaklığa eriştikten sonra mangalın üzerine yerleştirin.

Tamamen pişene kadar çevirin. Pişmeleri yaklaşık 8-10 dakika sürecektir.
Zara Home
Mısırları ve şişleri bir tabağa alıp tuz, kırmızı pul biber ya da başka baharatlarla lezzetlendirin.

SHOP THIS STORY

GÖRÜNÜM
Filtreler

Mısır ve kebap