Sütlaç Badem sütlü ve karamelize elmalı
Ön hazırlık
2 porsiyon
40 dakika
Malzemeler
1
elma
3 yemek kaşığı
şeker kamışından esmer şeker
120 g
yuvarlak pirinç
70 g
normal esmer şeker
750 ml
badem sütü
200 ml
sıvı krema
1 tutam
tuz
Hazırlanışı
Sütlaç:
Sütü ve kremayı bir tencereye alıp orta ateşte karıştırın.
Vanilya çekirdeklerini ve kabuklarını ekleyin.
Şekeri ve pirinci katın.
Karışım kaynağında ocağı kısık ateşe alın. 35-40 dakika pişmeye bırakın.
Piştikten sonra sütlacınızı önce yaklaşık 20 dakika oda sıcaklığında, ardından en az 1 saat de buzdolabında soğumaya bırakın.
01
02
03
Hazırlanışı
Karamelize elma:
Elmaları soyup ortadan ikiye kesin. Ortalarını ayırıp bir fırın tepsisine alın. Üzerine şeker serpip 170º fırında 1 saat pişirin.
01
02
03
Hazırlanışı
Sütlaçları üzerine birer parça karamelize elma koyup biraz da elmalı karamelden ekleyerek servis edin.
01
02
03
SHOP THIS STORY
