Yumurtaları kaynar suda 7 dakika haşlayın ve ardından soğuk su dolu bir kaba alın.

Kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin.

Bir kapta toz tatlı biberi 100 ml zeytinyağıyla karıştırıp sos tenceresinde 2 dakika ısıtın.

Bir havanda kişniş ve maydanozu 200 ml yağ, sarımsak, tuz, karabiber ve yeşil sivri biberin yarısıyla birlikte karıştırın. Karışımı ezip kenara ayırın.

Yoğurdu biraz zeytinyağı ve misket limonuyla tatlandırın.

Tabağa biraz yoğurt alıp üzerine yumurtaları, toz biberli yağı ve yeşil sosu ekleyin. Taze otlarla ve doğranmış sivri biberle süsleyerek servis edin.