V kozici segrejte kis s sladkorjem in vodo.
Nasekljate kumaro in čebulo ter dodajte mešanici, skupaj z gorčico.
Ohladite.
Hrenovko skuhajte v vodi in jo popecite v ponvi.
Narežite kruh po sredini in ga namažite z maslom ter ga rahlo popecite.
Dodajte hrenovko, malo gorčice in kumarice.