Kukuruz na žaru i ražnjići od povrća
4 porcije | 50 minuta | jednostavno
Sastojci
4
sveža kukuruza
2
ljubičasta luka
1
tikvica
1
zelena paprika
1
žuta paprika
10
šampinjona
krupno mlevena kajenska paprika ili neka druga ljuta namirnica
so i biber
maslinovo ulje
Potopite kukuruz na 30 minuta. Iako je svež, potapanjem ćete izbeći da prebrzo izgori.

Nakon toga ga iscedite i namažite maslinovim uljem. Ostavite sa strane.
Potopite kukuruz na 30 minuta. Iako je svež, potapanjem ćete izbeći da prebrzo izgori.

Nakon toga ga iscedite i namažite maslinovim uljem. Ostavite sa strane.
Očistite povrće i narežite ga na jednake komade.

Nabodite povrće na ražnjiće, najbolje bi bilo metalne koji dobro podnose toplotu. Namažite uljem, posolite i pobiberite.
Kada žar bude dobar, stavite kukuruz i ražnjiće na roštilj.

Okrećite ih dok ne budu potpuno ispečeni. Trebaće im 8 do 10 minuta.
Kada žar bude dobar, stavite kukuruz i ražnjiće na roštilj.

Okrećite ih dok ne budu potpuno ispečeni. Trebaće im 8 do 10 minuta.
Skinite ih sa žara i složite na činiju za posluživanje i dovršite tako što ćete ih posipati solju i krupno mlevenom kajenskom paprikom ili bilo kojim drugim začinom.

SHOP THIS STORY

PRIKAZ

Kukuruz i ražnjići