Înghețată de lămâie și portocale

4 porții | 40 minute | ușor

Ingrediente

lămâi sau portocale mari

120 g

lapte condensat

240 ml

smântână pentru frișcă

90 ml

zeamă de lămâie sau portocale

Spălați fructele și tăiați-le ușor la bază pentru a se menține în picioare. Tăiați partea de deasupra pentru a face un „capac” și introduceți un cuțit pentru a îndepărta întreaga pulpă din interior.

Cu o lingură extrageți toată pulpa din fructe. După aceea, strecurați zeama obținută din pulpă și puneți-o deoparte.

Congelați lămâile și capacele acestora timp de cel puțin 4 ore cât să se întărească.

Puneți smântâna pentru frișcă și laptele condensat într-un bol și bateți cu telul până obțineți un amestec gros și cremos. Adăugați 90 ml de suc de lămâie și amestecați.

Țineți amestecul în frigider sau în congelator până când lămâile se întăresc complet și umpleți-le cu acest amestec.

Puneți smântâna pentru frișcă și laptele condensat într-un bol și bateți cu telul până obțineți un amestec gros și cremos. Adăugați 90 ml de suc de lămâie și amestecați.

Țineți amestecul în frigider sau în congelator până când lămâile se întăresc complet și umpleți-le cu acest amestec.