Tzatziki

4 porții | 30 minute | ușor

Ingrediente

200 g

castraveți

200 g

iaurt grecesc

1 cățel

usturoi

lămâie pentru ras

zeama de la ½

lămâie

sare grunjoasă

mentă și mărar

piper negru (boabe și măcinat)

ulei de măsline

Pentru garnisit

Crudități și pâine pita

Curățați castravetele, îndepărtați semințele și dați-l prin răzătoare.

Puneți castravetele ras pe un prosop curat de bucătărie și scurgeți-l pentru a îndepărta excesul de apă.

Zdrobiți usturoiul cu un mojar și tocați mărarul și menta.

Într-un bol, amestecați: iaurtul, castravetele scurs, usturoiul zdrobit, mărarul, menta tocată și coaja de lămâie.

Odată ce ați amestecat totul, condimentați cu sare și piper, iar la final adăugați puțin ulei de măsline.

Într-un bol, amestecați: iaurtul, castravetele scurs, usturoiul zdrobit, mărarul, menta tocată și coaja de lămâie.

Odată ce ați amestecat totul, condimentați cu sare și piper, iar la final adăugați puțin ulei de măsline.

Apoi serviți tzatzikiul cu pâine pita sau crudități.

SHOP THIS STORY

VIZUALIZARE

RĂZĂTOARE VERTICALĂ BUCĂTĂRIE OȚEL

BOL MIXARE BUCĂTĂRIE STIVUIBIL