Tartă rustică
DE ZMEURĂ, CĂPȘUNI ȘI CIOCOLATĂ ALBĂ
4 porții | 40 de minute
Ingrediente
- 125 g unt
- 3 linguri zahăr brun
- 4 linguri migdale măcinate
- 2 ouă
- 250 g făină
- 100 g căpșuni
- 100 g zmeură
- 1 tabletă ciocolată albă
- 1 lămâie stoarsă
Mod de preparare
- Într-o cratiță, amestecați făina cu zahărul brun, migdalele măcinate și un ou.
- Adăugați untul tăiat cubulețe și amestecați cu mâna folosind mișcări rapide până obțineți un aluat omogen.
- Întindeți aluatul pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt.
- Înlăturați codițele căpșunilor și tăiați-le în jumătate. Într-un bol, amestecați-le cu zmeura, zahărul brun și sucul de lămâie.
- Presărați 3 linguri de migdale măcinate în mijloc. Adăugați ciocolata albă, iar apoi fructele.
- Îndoiți marginile peste fructe și ungeți aluatul cu ou bătut. Presărați zahăr brun pe deasupra la final.
- Dați la cuptor timp de 30 de minute, la 180°.
Tartă rustică
DE ZMEURĂ, CĂPȘUNI ȘI CIOCOLATĂ ALBĂ
SHOP THIS STORY
