SALATĂ DE ANDIVE
CU LINTE, NUCI PECAN, MĂR VERDE ȘI GORGONZOLA
2 PORȚII | 30 MINUTE | UȘOR
INGREDIENTE
200 g
linte neagră
2
andive roșii
100 g
nuci pecan
1
măr verde
80 g
gorgonzola
2
hașme
VINEGRETĂ
2
linguri miere
3
linguri oțet balsamic
10
linguri ulei de măsline
1
linguriță sare și piper
PROCESUL 01
Spălați și separați andivele.
Fierbeți lintea neagră în multă apă cu sare. Luați-o de pe foc odată ce este fiartă și fragedă, strecurați-o și clătiți-o cu apă rece de la robinet pentru a opri procesul de fierbere.
Coaceți nucile în cuptor, la 160-180 de grade, timp de 10 minute, până se rumenesc ușor. După ce se răcesc, vor deveni crocante.
PROCESUL 02
Tăiați mărul în felii subțiri, iar hașma în rondele. Puneți-le deoparte.
Pentru a prepara vinegreta, amestecați ingredientele indicate cu un tel mic sau cu o furculiță până se emulsionează.
PROCESUL 03
Pentru a servi, vă recomandăm să amestecați într-un bol lintea, hașma, mărul, nucile pecan și brânza gorgonzola mărunțită, împreună cu vinegreta.
Așezați frunzele de andive pe marginea farfuriei, iar în mijloc amestecul de mai sus.
SALATĂ DE ANDIVE
CU LINTE, NUCI PECAN, MĂR VERDE ȘI GORGONZOLA
SHOP THIS STORY
BORCAN MIERE BOROSILICAT LEMN
BEJ DESCHIS|4268/413
89,90 LEI
BEJ DESCHIS|4268/413
Borcan pentru miere din borosilicat transparent cu capac din lemn.
Borosilicatul este o sticlă foarte rezistentă la temperaturi ridicate și la schimbări termice bruște. Se caracterizează prin faptul că este ușor și estetic. În plus, nu reține mirosurile și aromele și nu alterează gustul alimentelor. Poate fi introdus în cuptorul cu microunde și în mașina de spălat vase.
Borosilicatul este o sticlă foarte rezistentă la temperaturi ridicate și la schimbări termice bruște. Se caracterizează prin faptul că este ușor și estetic. În plus, nu reține mirosurile și aromele și nu alterează gustul alimentelor. Poate fi introdus în cuptorul cu microunde și în mașina de spălat vase.
Înălțime
Lățime
Adâncime
