O linho europeu de elevada qualidade é lavado em pedra_x000D_ para criar uma sensação suave e viva, mantendo a textura intrínseca que dá ao linho o_x000D_ seu calor e apelo ao toque. Um tecido resistente,_x000D_ criado para resistir ao teste do tempo e continuar_x000D_ a suavizar lindamente com o desgaste.
Folhado de pera
6 porções | 120 minutos | dificuldade elevada
Ingredientes
210 g
de farinha
1⁄2 colher de chá
de sal
1⁄2 colher de chá
de açúcar
125 g
de manteiga fria
3
colheres de sopa de água gelada
Para o recheio
30 g
de manteiga amolecida
2
colheres de sopa de açúcar em pó
1
gema
50 g
de amêndoas moídas
60 g
de natas para bater
3
peras
1
clara de ovo
2
colheres de sopa de açúcar
4
Retirar a massa do frigorífico e dividida em 6 pedaços. Estender a massa em formas ovais com cerca de 3 mm de espessura. Pode utilizar as peras para medir o tamanho da massa. Quando colocar as peras por cima, deve ter cerca de 3 cm de margem à volta de cada pera.
5
Lavar as peras, cortá-las ao meio e, com uma colher, retirar as sementes do centro e fazer cortes finos no sentido do comprimento, sem chegar à base da pera.
8
Cozinhar as folhas durante 35' ou até que a massa esteja dourada.
9
Retirar as peras do forno e servi-las mornas.
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BY VINCENT VAN DUYSEN
TABLECLOTH 01
ref. 2201/021
159 €
A toalha de mesa redonda de linho lavado europeu, com um diâmetro de 270 cm, foi concebida numa medida especial para criar uma determinada queda, dando um efeito de cortina. Foi rematada com um pesponto suave para manter a estética original do linho.
A sua forma e cor podem variar e evoluir com as lavagens, tornando cada uma destas peças única.
O linho europeu foi lavado à pedra para proporcionar um toque sensorial e intemporalidade à mesa.
Fabricada em Portugal.
A sua forma e cor podem variar e evoluir com as lavagens, tornando cada uma destas peças única.
O linho europeu foi lavado à pedra para proporcionar um toque sensorial e intemporalidade à mesa.
Fabricada em Portugal.
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Para mais informações:
800 207 761
ref. 2201/021/305
